카페인의 진짜 효능과 우리가 몰랐던 고카페인 음식 리스트

커피 한 잔으로 시작하는 아침, 에너지 드링크로 마무리하는 밤. 카페인은 우리의 일상에서 떼려야 뗄 수 없는 존재예요. 하지만 단순히 잠을 깨우는 용도 말고도, 다양한 건강 효능이 숨어 있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 카페인의 대표적인 효능과 함께, 우리가 잘 몰랐던 의외로 카페인이 많이 함유된 음식들까지 낱낱이 파헤쳐볼게요! 

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카페인의 주요 효능 5가지

 

1. 집중력과 기억력 향상
카페인은 중추신경을 자극해 주의력과 집중력을 향상시키는 데 효과적이에요. 특히 시험 공부나 업무에 몰입해야 할 때 커피 한 잔은 정말 큰 도움이 되죠.
뇌의 피로를 덜어주고, 인지 능력을 일시적으로 높이는 작용을 해요.

2. 피로 회복 및 기분 개선
카페인은 뇌에서 아데노신이라는 피로 유발 물질의 작용을 차단해 졸음을 없애고 활력을 줘요. 게다가 도파민 분비를 촉진해 기분을 좋게 만들어주는 효과도 있습니다.

3. 지방 연소 촉진 및 다이어트 보조
카페인은 대사를 촉진하고, 체지방 분해를 유도하는 호르몬인 에피네프린(아드레날린)의 분비를 증가시켜요. 그래서 운동 전 섭취하면 지방을 더 잘 태울 수 있는 몸 상태가 됩니다.

4. 편두통 완화
카페인은 혈관을 수축시키는 작용이 있어 편두통 완화에 도움을 줄 수 있어요. 실제로 일부 진통제에 카페인이 포함되어 있는 이유도 여기에 있답니다.

5. 항산화 효과
카페인뿐 아니라 커피, 차에 포함된 폴리페놀 등의 항산화 성분이 세포 노화를 방지하고 면역력을 높이는 데 기여합니다.

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의외로 카페인이 많이 들어 있는 음식들

 

커피, 에너지 드링크 외에도 우리가 평소에 무심코 먹는 음식 중 카페인 함량이 꽤 높은 제품들이 있어요. 아래에서 하나씩 확인해 볼게요!

1. 초콜릿
특히 다크 초콜릿은 카카오 함량이 높아 카페인 함량도 상당히 높아요. 100g 기준으로 보면 커피 못지않게 자극적일 수 있어요. 잠들기 전 초콜릿을 먹고 뒤척였던 기억, 있으시죠?

2. 커피맛 아이스크림
여름철 자주 찾는 커피맛 아이스크림에도 들어 있어요. 제품에 따라 다르지만 일반적으로 한 컵에 약 30~60mg의 카페인이 들어가요.

3. 탄산음료 (콜라, 펩시 등)
콜라와 같은 일반 탄산음료에도 카페인이 들어있다는 점, 알고 계셨나요? 특히 제로 콜라류는 맛을 살리기 위해 더 많이 들어 있는 경우도 있어요.

4. 홍차 및 녹차
카페인은 커피에만 있는 게 아니에요. 홍차, 녹차, 말차에도 다량 함유되어 있어요. 녹차 한 잔에도 약 20~30mg이 포함될 수 있습니다.

5. 에너지바 & 프로틴바
일부 에너지바나 스포츠용 프로틴바에도 카페인이 추가되는 경우가 있어요. 피로 회복과 에너지 보충을 위해 포함되는 경우가 많지만, 모르고 섭취하면 과잉섭취가 될 수 있답니다.

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카페인 섭취 시 주의사항

 

아무리 좋은 것도 과하면 문제가 되겠죠. 카페인을 섭취할 때는 하루 섭취 권장량을 넘지 않도록 주의해야 해요.

- 성인의 하루 카페인 섭취 권장량 : 400mg 이하
- 10대 청소년 권장량 : 2.5mg/kg 이하 (체중 50kg 기준 약 125mg)

과도한 카페인 섭취 시 증상
- 불면증
- 불안, 심장 두근거림
- 속쓰림, 위장 장애
- 집중력 저하 및 탈수

특히 수면 주기와 피부 건강에도 영향을 받을 수 있으므로, 신경 써야 해요.

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카페인은 똑똑하게 섭취하면 집중력 향상, 피로 회복, 다이어트 보조 등 다양한 효능을 얻을 수 있는 좋은 도구예요. 다만, 무심코 섭취하게 되는 음식 속 숨은 카페인에 주의하고, 과다 섭취는 피하는 것이 중요하겠죠.

하루의 시작과 마무리를 카페인으로 하고 있다면, 이제부터는 좀 더 똑똑한 습관을 만들어보세요!